その他畜産品

商品種類 商品名 施設名 市町村名 商品の特徴
その他畜産品  かっぱの健卵(たまご)  ヨベル  札幌市(白石区)  北海道比布町の大熊養鶏場の卵です。この卵は、大豆から抽出した蛋白源と海草昆布より抽出したエキス、EM(有機微生物群)を配合した餌で飼育され、低コレステロールで、アレルギー、アトピーの方などにも喜ばれています。 
その他畜産品  ジンギスカン各種  陽だまり  仁木町  ニュージーランド・豪州産の羊肉を原材料として仁木町産のりんごジュースを使った秘伝のたれに漬け込み一つひとつ丁寧にジューシーに仕上げた自信の一品です。是非一度ご賞味下さい。ロースジンギスカン・ラムジンギスカン・行者ニンニク入りジンギスカンの3種類。 
その他畜産品  手づくりソーセージ  陽だまり  仁木町  道内産の豚肉・塩・香辛料を原材料とし化学調味料は一切使用しておりません。炭火でじっくり乾燥し桜のチップで香り豊にスモークをしております。一つひとつ手づくりの一品です。荒挽きウインナー・行者ニンニク入り荒挽きウインナー・荒挽きフランク・行者ニンニクフランクの4種類。 
その他畜産品  味付けスペアリブ  陽だまり  仁木町  道内産の豚のスペアリブを仁木町産のりんごジュースをたっぷりと使用した自家製の秘伝のタレでじっくり仕込んだ人気の一品です。 
その他畜産品  行者にんにく入りギョウザ  陽だまり  仁木町  鹿児島産黒豚肉を原材料に北海道の山菜の王者行者にんにくを加えスタミナたっぷり・肉汁たっぷりの一品に仕上げています。 
その他畜産品  きじスモーク  ワークつかさ     岩見沢市  きじ肉の半身をスモークにしました。加工は専門業者に委託しています。その業者は、直火式炭製法で仕上げています。鶏・七面鳥・合鴨のスモークとは、一味違う食感を味わえると思います。サラダの具材や酒類(特にワイン)のおつまみによく合います。 
その他畜産品  きじ粗挽き(あらびき)ソーセージ  ワークつかさ     岩見沢市  ・きじ肉100%の粗挽きタイプ。 ・加工は専門業者に委託しています。 ・ドイツで「黒い森」と呼ばれる地方の伝統的な製法で作っています。 ・ドイツ風の重厚な味わいをお楽しみください。 
その他畜産品  きじ精肉ブロック  ワークつかさ     岩見沢市  ・きじ肉をコンパクトに、ムネ・モモのブロックにしています。 ・1パック190g ・きじステーキに最適です。 ・きじ肉は、脂に甘みがあり、鶏肉にありがちな臭味がありません。 ・熱を加え過ぎると堅くなりますので「煮過ぎず、焼きすぎず」が美味しく召し上がる秘訣です。  
その他畜産品  きじ精肉スライス  ワークつかさ     岩見沢市  ・きじ肉を、適度な厚さにスライスしています。 ・1パック190g ・きじ肉は、脂に甘みがあり、鶏肉にありがちな臭味がありません。 ・熱を加え過ぎると堅くなりますので「煮過ぎず、焼きすぎず」が美味しく召し上がる秘訣です。 
その他畜産品  きじ精肉  ワークつかさ     岩見沢市  ・きじ1羽分のきじ肉です。 ・きじ1羽を解体し、骨のない状態にしています。 ・1パック半身肉2枚(モモ・ムネ・ササミ) ・焼き肉、鍋、カツ、天ぷら等の具材に最適です。 ・きじ肉は、脂に甘みがあり、鶏肉にありがちな臭味がありません。 ・熱を加え過ぎると堅くなりますので「煮過ぎず、焼きすぎず」が美味しく召し上がる秘訣です。