農畜産品全般

商品種類	商品名	施設名	市町村名	商品の特徴
豆類、いも類、かぼちゃ類	豆	和光学園	小樽市	小豆、金時豆、青大豆、大豆。有機栽培された十勝産の豆を一粒ずつ選別して袋詰めしました。
豆類、いも類、かぼちゃ類	金時豆	小樽四ツ葉学園	小樽市	昨年の猛暑にもかかわらず、出来が良いです。他に、小豆、とら豆、大豆がございます。
椎茸	原木栽培の生椎茸、乾燥椎茸	余市幸住学園	余市町	原木栽培による生椎茸、乾燥椎茸です。ビニールハウスでの栽培のため、通年収穫しています。
その他畜産品	ジンギスカン各種	陽だまり	仁木町	ニュージーランド・豪州産の羊肉を原材料として仁木町産のりんごジュースを使った秘伝のたれに漬け込み一つひとつ丁寧にジューシーに仕上げた自信の一品です。是非一度ご賞味下さい。ロースジンギスカン・ラムジンギスカン・行者ニンニク入りジンギスカンの3種類。
その他畜産品	手づくりソーセージ	陽だまり	仁木町	道内産の豚肉・塩・香辛料を原材料とし化学調味料は一切使用しておりません。炭火でじっくり乾燥し桜のチップで香り豊にスモークをしております。一つひとつ手づくりの一品です。荒挽きウインナー・行者ニンニク入り荒挽きウインナー・荒挽きフランク・行者ニンニクフランクの4種類。
その他畜産品	味付けスペアリブ	陽だまり	仁木町	道内産の豚のスペアリブを仁木町産のりんごジュースをたっぷりと使用した自家製の秘伝のタレでじっくり仕込んだ人気の一品です。
その他畜産品	行者にんにく入りギョウザ	陽だまり	仁木町	鹿児島産黒豚肉を原材料に北海道の山菜の王者行者にんにくを加えスタミナたっぷり･肉汁たっぷりの一品に仕上げています。
その他畜産品	きじスモーク	ここいろ	岩見沢市	きじ肉の半身をスモークにしました。加工は専門業者に委託しています。その業者は、直火式炭製法で仕上げています。鶏・七面鳥・合鴨のスモークとは、一味違う食感を味わえると思います。サラダの具材や酒類(特にワイン)のおつまみによく合います。
その他畜産品	きじ粗挽き（あらびき）ソーセージ	ここいろ	岩見沢市	・きじ肉１００％の粗挽きタイプ。・加工は専門業者に委託しています。・ドイツで「黒い森」と呼ばれる地方の伝統的な製法で作っています。・ドイツ風の重厚な味わいをお楽しみください。
椎茸	生しいたけ「ゆっこ」	ふじききょう園	岩見沢市	施設のある地区を包む朝もやは、シイタケ生育に適した環境を整えています。菌床の栄養分で育ったシイタケを色、形、大きさなどで選別し、ラッピングや箱詰めして札幌や旭川の市場、道内地場産品店、スーパーなどへ出荷します。出荷量は年間60トンぐらい。これを72トンに増やすのが当面の目標です。安全で安心して食べられる肉厚のシタケは高い評価をいただき、平成20年の第５回北海道シイタケ品評会でグランプリの林野庁長…

ホームに戻る