ユニ・ファクトリー(YUNIーFACTORY)

当施設の特徴
かつて米倉庫に使われていた重厚な石造建物を改装し開店。開店当時はパンの製造・販売をしていましたが、JR由仁駅から歩いて1分という好立地を生かし21年12月、軽食喫茶とイベントスペースのユニ・カフェ(YUNI-CAFE)に転換。日替わりランチや、オムライスセット、から揚げ定食からパスタ、ごはん類、パン類の食事やデザートを提供しています。
施設名 ユニ・ファクトリー(YUNIーFACTORY) 保有設備

施設所属法人 株式会社 ドンリースアンドレンタル
施設長 長峰 智子
施設形態 就労継続支援B型
担当者 後藤 昂幸
住所 夕張郡由仁町本町266番地 利用者数 16人
電話番号 0123-83-4111 利用時間 9時~16時半
FAX番号 0123-83-4141 事業報告書  
ホームページ   決算報告書  

ショップ・店舗

カフェ/喫茶店ユニ・カフェ(YUNI-CAFE)

【住所】夕張郡由仁町本町266番地

【電話番号】0123-83-4111 【営業時間】10時~16時半【定休日】/土・日・祝日(イベント等で営業の場合あり)

【備考】

店舗の特徴(店長からの一言)
石造りの建物で店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気があります。インターネットが利用でき、Wi-Fiも完備されています。食事やおそうざいを販売し、広いスペースを活かしてイベントのために場所の貸し出しも行っています。
毎週木曜日と金曜日は営業時間を20時まで延長!(変更の可能性あり)
メニュー/取扱内容/価格
お飲み物
コーヒー(HOT/ICE)、カフェオレ(HOT/ICE)、ココア(HOT/ICE)、紅茶(HOT/ICE)
ウーロン茶(HOT/ICE)、オレンジジュース、リンゴジュース、コーラ(各120円)
コーラフロート、コーヒーフロート(各200円)
お食事
日替わりランチ、オムライスセット、から揚げ定食、ピザセット(各500円)
ペペロンチーノ、ミートソース、カルボナーラ、えびピラフ、カレーライス、卵とじうどん(各300円)(プラス50円でスープ&サラダセット)
ピザトースト、フレンチトースト(各200円)
トースト(50円)、大盛り(50円)
デザートなど
ホットケーキ、ミニパフェ(チョコ/あんこ)、コーヒーアフォガード、(各150円)
他おそうざいなど販売しています。

販売商品

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茶、コーヒーなどホットコーヒー
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 コーヒー豆加工の専門業者(札幌市豊平区)から仕入れたブレンドコーヒーを使用し、深い香りとコクが楽しめます。

価格帯(税込)
110円
配達していません

 炭焼き人(カルボナーラ)が仕事の合間にパスタを作ったら、手についた炭の粉が落ちてこんな風になるのではないか、という発想で名づけられたパスタだといいます。本場イタリアのあっさり仕上げと違って、日本では濃厚なクリームパスタとして親しまれています。

価格帯(税込)
290円。60円でスープとサラダがつきます
配達していません

 正確にはアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノといいます。アーリオはニンニク、オーリオは油、ペペロンチーノは唐辛子のことです。素材も作り方もとてもシンプルで素朴な味が楽しめますが、唐辛子が入っているので辛さが苦手な人はご注意を。本場イタリアでは家庭料理として普及しているそうです。

価格帯(税込)
290円。60円でスープとサラダがつきます
配達していません
クッキー、ビスケット手作りクッキー
注文する(仮)

北海道や地元の素材にこだわった優しい味のクッキーを手作りしています。

価格帯(税込)
110円
送料は別途になります