富良野産大豆１００％使用の豆腐。大豆をまるごと使用しているため、大豆本来のコクのある甘みと芳ばしさが生き、口当たりの滑らかなおいしい豆腐です。「おから」を出さない製法のため栄養素が豊富に含まれ、食物繊維に関しては通常の豆腐の約６倍（３００ｇ中）あります。
　大豆丸ごと豆腐で製造した、油揚げ、厚揚げ（受注生産）、燻製豆腐（受注生産）も、他ではなかなか見られない肉厚で濃厚な味わいです。

４棟のビニールハウスで苗花を育てています。冬場に種まきを行い、４月からポットに移植を行っていきます。パンジー、マリーゴールド、サルビアを中心に生産して、５月以降は市内の商店街や小中学校への納品と、富良野市内で開催する販売会などに提供しています。