| 施設名 | 月とらいおん | 保有設備 | |
|---|---|---|---|
| 施設所属法人 | 社会福祉法人 登別さいわい福祉会 | ||
| 施設長 | 辻 勲 | ||
| 施設形態 | 就労継続支援B型 | ||
| 担当者 | 石橋 沙織 | ||
| 住所 | 登別市幸町３丁目６番 | 利用者数 | 40名 |
| 電話番号 | 81374-88-1374 | 利用時間 | ９：００～１5：0０ |
| FAX番号 | 0143-88-0381 | 事業報告書 | |
| ホームページ | https://saiwai-noboribetsu.com | 決算報告書 |
【住所】登別市幸町３丁目６番
【電話番号】0143-85-2170 【営業時間】１１：００～１４：００【定休日】／土日祝
【備考】カウンター席 15席 ／ 小上がり 4卓 収容人数 40人 ※団体受け入れも可能です。
豆乳の風味をいかした、濃くのある手作り豆腐です。北海道産の大豆を使用したものと、はちみつ入りで若い女性に人気の「黒ごま」の２種類をご用意しています。
ふわっとした食感の寄せ豆腐や木綿に近い食感の歯ざわりのよいざる豆腐をご用意しています。
春に天然の山椒の若芽を摘み、味噌とみりんと砂糖で加工した甘みのある味噌です。豆腐の薬味だけではなく、おでんや煮物の薬味としてもよく合います。
北海道産大豆100％の濃い豆乳をたっぷり使用した、しっとりやわらかフワフワのヘルシーなシフォンです。プレーン・ココア・紅茶・抹茶・ゆず・りんご・レモン・チーズの８種類を定番商品としてご用意しています。また、季節限定商品として、春にはさくら、秋にはかぼちゃ・マロンもございます。
とうふとドーナツの粉を合わせて揚げた「とうふドーナツ」と、少し小さめのドーナツにチョコをのせて食べやすくした「プチぷちドーナツ」です。
シフォンケーキをちょっとひと工夫。小腹が空いたときや、ティータイム用のお茶菓子にいかがですか。
お豆腐とだんごの和の共演♪モチモチとした食感がたまらない一品です。
しょうゆ味とごま味の２種類をご用意しています。
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仕事の細分化をはかり、どの利用者の方も役割を持って仕事にあたってもらっています。
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掲載作業は一例です。その他の作業にも取り組んで参りますので、お気軽にご相談ください。
