ジョブ・サポートフレーバーカントリー

当施設の特徴
 当事業所は、入所更生施設旧よしの園からの体系移行事業により、平成22年7月31日より事業を開始いたしました。 
 25年以上もの間、食肉加工業を行い、独自の製法から味にこだわった、添加物を抑えた製品、手作りならではの自然志向のハムソーセージを製造。21年度に新加工場を建設し、新十津川町の特産品であった「佐古のしおから」の製造技術を伝承、地元の優良米を使用したこうじの製造からしおからを製造販売しています。委託作業では、農場管理業務などを行っています。また、同町内において、製造品直販のショップも運営しております。ご機会がございましたら、是非お立ち寄りください。
施設名 ジョブ・サポートフレーバーカントリー 保有設備 薫煙機、真空包装機、ラベルプリンター、大型冷凍冷蔵庫
油圧スタッファー、大型カッター、スライサー
大型撹拌機、ミートチョッパー、ガススチーマー、麹製造機他
施設所属法人 社会福祉法人 明和会
施設長 土佐 文平
施設形態 就労継続支援B型事業所
担当者 土佐 文平
住所 樺戸郡新十津川町中央27番地4 利用者数 20名(定員)
電話番号 0125-72-1130 利用時間 9:30~16:30
FAX番号 0125-72-1131 事業報告書  
ホームページ http://www.maywakai.or.jp/  決算報告書  

ショップ・店舗

福祉ショップふれあいSHOP 『ひまわり』

【住所】新十津川町字中央18番地19

【電話番号】0125-76-4661 【営業時間】9:30~17:00【定休日】/土日

【備考】

店舗の特徴(店長からの一言)
平成21年11月にOPENした小さな福祉の店です。フレーバーカントリーの工場で生産した手作りハムソーセージや復刻版佐古のしおから以外にも、町内地域活動支援センターあざれあ工房さんの手芸品や、同法人内の生活介護事業所ひかりの手工芸品等、販売しております。

手作り塩辛は、定価の20円引きで販売しています。
メニュー/取扱内容/価格
手作りハムソーセージ/単品orギフトセット/350円~5,000円

特選しおから/1P 150g/320円~470円

手芸品/50円~2,000円

※セット品についてはハム・ソーセージの企画がございます。塩辛についても内容、数量等ご相談ください。

販売商品

商品のご注文は【注文する(仮)】ボタンをクリックしてください。
※当ページからはご購入の決済はできません。注文フォームにて必要事項をご入力いただいた後、折り返し施設からご注文内容の確認をさせていただきます。その際、各施設により「受注形態」が異なりますので、詳細条件をご確認の上、正式なご注文をご検討願います。
ハム、ソーセージ荒挽フランク
注文する(仮)

 北海道産の豚肉(契約養豚場)を使い、添加物は限りなく控え素材の風味を生かしたフランクフルトです。地元のイベントでもお子様から大人の方まで幅広い年代層に好まれています。

価格帯(税込)
2本入り 500円
お客様負担

 イカスミの粉末を生地に練り込んで表面だけではなく、中身まで真っ黒なフランクフルトです。ほのかに薫るイカスミ独特の風味が好評です。
 初めて見かけられた方々は皆さん驚きを隠せないご様子ですが、根強いリピーターのお客様がご購入されています。

価格帯(税込)
2本入り 500円
お客様負担

 北海道産の豚肉(契約養豚場)を使い、添加物は限りなく控えスモークの香り豊かで脂身がジューシーなベーコンです。近郊のピザ販売をされているところで取り扱いを頂きご好評いただいております。

価格帯(税込)
150g(スライス)630円
お客様負担

 北海道産牛もも肉(白老牛)を使った醤油味のジャーキー。ソフトな仕上がりで噛めば噛むほど牛肉の味が広がります。
 時期によっては、製造・販売に至るまでお時間を頂く事がございますが、必ずご満足をいただける物と思っております。

価格帯(税込)
20g~40g 330円~
お客様負担

1パイのいかを丸ごと使って、ゴロの風味を利かせた1品。いか本来の味を楽しめます。

価格帯(税込)
380円(150g)
お客様負担

ゲソとミミを入れずに身だけを使い、手作りこうじで甘めに仕上げました。上品な味わいが特徴です。

価格帯(税込)
470円(150g)
お客様負担

青南蛮のピリッとした辛さと醤油の旨みがクセになるちょっと大人のいか漬けです。お酒やごはんのおかずにはピッタリです。

価格帯(税込)
410円(150g)
お客様負担

いかゴロの深いコクと唐辛子の刺激が、口の中いっぱいに広がります。絶妙な旨辛さをお楽しみください。
フレーバーカントリーオリジナル商品です。

価格帯(税込)
320円(150g)
お客様負担

外注委託業務

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その他一般作業土産品梱包、企業請負い

 企業よりポケットティッシュなどの袋詰め作業、土産品の詰込・梱包作業、地元個人農家への農作業、地元農協との農場管理業務等利用者の特徴・特性を生かすことの出来る、軽作業を取り入れ、社会への参加、企業への貢献を目指し実習形式で受け入れをしています。

参考工賃
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