珈琲工房 ここなぎ本舗

当施設の特徴
珈琲豆の選別作業、袋詰め、手引きミル、ドリップ作成、袋・紐作りと珈琲の製品作りを行っております。
自分達の法人で生豆の選抜・焙煎・焙煎後選別・ミル・袋詰め・ラベル作成を行っています。
オリジナルブレンドの他、ストレートも対応、ドリップパックのラベルも手作りなので、お客様のニーズに対応して、お好みのブレンド作成や挽きの調整・オリジナルラベルの作成、ギフト対応も可能です。
直売店舗も併設しており、珈琲の香りに包まれた店内でお買い物をして頂けます。
地下鉄円山公園駅直結という環境の良い事業所です
施設名 珈琲工房 ここなぎ本舗 保有設備

施設所属法人 特定非営利活動法人 いちえ舎
施設長 理事長 中本 雄一郎
施設形態 就労継続支援事業所A型
担当者 サービス管理責任者 酒井 俊広
住所 札幌市中央区大通西27丁目1-1 円山バスターミナル2階 利用者数 20名
電話番号 011-215-9556 利用時間 9:00~17:00
FAX番号 011-215-9536 事業報告書  
ホームページ http://ichiesya-coconagi.jimdo.com/  決算報告書  

ショップ・店舗

福祉ショップ珈琲工房 ここなぎ本舗

【住所】札幌市中央区大通西27丁目1-1 円山バスターミナル2回

【電話番号】011-624-7410 【営業時間】10:00~15:00【定休日】/年末年始

【備考】

店舗の特徴(店長からの一言)
円山バスターミナルの2階に上がると珈琲の芳香が。
すぐ隣が作業所になっているので、店内に入ると隣から豆を挽いている音や珈琲豆を1粒1粒選別している音、そして珈琲の香りを感じる事が出来ます。
常時、豆/粉をご用意しております。
お役様のご希望に合わせてブレンドを作ることも挽きを変える事も可能です。
(焙煎度合の調整は事前にご連絡を頂いてから作成させて頂いております)
その場でギフトを作ることもできます。
お求めやすい価格で提供させて頂き、多くの方に美味しい珈琲を気楽に飲んで頂ければと考えております。
メニュー/取扱内容/価格
ここなぎオリジナルブレンド
ここなぎスペシャルブレンド   
100g ¥380 ドリップ(1杯用) ¥80
深煎りブレンド   
100g ¥380 ドリップ(1杯用) ¥80
浅煎りブレンド         
100g ¥380 ドリップ(1杯用) ¥80
マンデリンブレンド        
100g ¥380 ドリップ(1杯用) ¥80
キリマンジャロブレンド      
100g ¥380 ドリップ(1杯用) ¥80
モカブレンド 
100g ¥380 ドリップ(1杯用) ¥80
グアテマラブレンド 
100g ¥380 ドリップ(1杯用) ¥80
トラジャブレンド 
100g ¥480 ドリップ(1杯用) ¥90
特撰ブレンド  
100g ¥600 ドリップ(1杯用) ¥150
カフェインレス 
100g ¥600 ドリップ(1杯用) ¥150

ここなぎストレート珈琲
マンデリン 
100g ¥380
キリマンジャロ 
100g ¥380
モカ 
100g ¥380
グアテマラ 
100g ¥380
コロンビア             
100g ¥380
ブラジル             
100g ¥380
トラジャ  
100g ¥480

夏季限定商品
水出しアイス珈琲
オリジナルブレンド
ブラジル
モカ
コロンビア            
各1ℓ用 ¥380

アイス珈琲ドリップ        
¥150

販売商品

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茶、コーヒーなど珈琲豆
注文する(仮)

生豆・焙煎後に1粒1粒丁寧に選別作業を行い、粉商品は手引きミルでゆっくり定速で挽いております。
その為、豆は大きさの揃った焼きムラの無い状態。粉は風味豊かな粉か過ぎない粒。
味は雑みは無くコクと香り豊かな珈琲に仕上がっております。
ラベルのデザインから切り貼りも自分達で行っております。

価格帯(税込)
¥400~
2000円以上で当事業所負担