カフェぶらぶら
- 店舗の特徴（店長からの一言）
- カフェ —「時間」をつくりだす場
「カフェぶらぶら」は、「ゆるゆる、スロー」をテーマにした交流の場として、２００９年にオープンしました。
きっかけは、カナダの環境活動家セヴァン・スズキさんと環境NGOナマケモノ倶楽部の辻信一さんが浦河に来られ、交流を持ったことでした。
辻さんたちの仲間で東京の国分寺にストローベイル工法でつくられた「カフェスロー」というカフェがあり、浦河の「四丁目ぶらぶらざ」も同様に改装して「カフェ」としてリニューアルしようという気運が高まり、全国の方々の支えによって「カフェぶらぶら」は実現しました。
カフェの内装には、ストローベイル（藁）と北海道の土をつかい、ボランティア有志が力を合わせて手づくりで仕上げました。
作業の過程では、ワークショップを開催して、地域の人達がみんなで土をこねたり、藁を積んだり、壁を塗ったりしました。
自然の素材をつかった「カフェぶらぶら」は「呼吸するお店」です。
裏手には、太平洋の大海原が広がり、見渡す限りの水平線を望むことができます。
海や風を身体で感じながら、人と人が出会い、まじわり、目が合って、笑顔がこぼれ、声がとどいて、そこにしかない「時間」が紡がれていく、「カフェぶらぶら」が人々にとってそんな場所になっていけばと願っています。
| 分類 | カフェ／喫茶店 | 店舗名 | カフェぶらぶら |
|---|---|---|---|
| 店舗住所 | 北海道浦河郡浦河町大通り４丁目 | 電話番号 | 0146-22-4033 |
| 店長氏名 | 池松 麻穂 | 営業時間 | 11：00～16：00 |
| 休日 | 土日祝祭日 | 備考 | |
| メニュー・取扱内容・価格 | ・ドリンク＋ケーキセット 500円 ・コーヒー(オーガニック栽培で育てられたフェアトレードのコーヒー豆を使用) ・紅茶(オーガニック栽培で育てられたフェアトレードのダージリンを使用) ・りんごジュース100 ・みかんジュース100 ・ココア 以上300円 ・カフェオレ ・抹茶オレ 以上350円 ・チーズケーキ ・チョコレートケーキ 以上250円 ・ホットサンド 250円 ・モッフル(あずきクリーム・ハムチーズ) 350円 ・アイスクリーム(ブルーベリーソース・ストロベリーソース・ラズベリーソース) 200円 ・コーヒーゼリー 200円 ・幻聴パフェ 400円 |
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