| 昆布、わかめ加工品 |
特上昆布 100g |
石狩はまなす館 |
石狩市 |
『出汁(だし)』をとるのに最適です。厚みのある上質な原料を厳選していますので、少量でも最高の出汁がとれます。 昆布巻き、おでん、煮しめ等に適しています。 8月中旬~商品対応できます。 |
| 昆布、わかめ加工品 |
徳用昆布 80g |
石狩はまなす館 |
石狩市 |
特上昆布よりやや薄めですが、お味噌汁など日常料理の「出汁」のほか、柔らかいので直接食する料理に利用できます。 8月中旬~商品対応できます。 |
| 昆布、わかめ加工品 |
おつまみ昆布 20g |
石狩はまなす館 |
石狩市 |
カロリーオフの「おやつ」としてお勧めです。 お酒の「おつまみ」としても好評です。 8月中旬~商品対応できます。 |
| 昆布、わかめ加工品 |
根昆布 80g |
石狩はまなす館 |
石狩市 |
一番栄養に富んだ製品です。「出汁」だけでなく、水に一晩浸して翌朝飲むと健康に良いそうです。 8月以降~商品対応できます。 |
| 昆布、わかめ加工品 |
昆布だしパック 80g(8g×10) |
石狩はまなす館 |
石狩市 |
お味噌汁、お吸い物などの「出汁」専用です。 また、使用後は小袋から取り出して佃煮等の材料としてもお使いいただけます。(パックは、食品衛生法に基づく試験に合格した小袋を使用しています。) 8月中旬~商品対応ができます。 |
| 昆布、わかめ加工品 |
結び昆布 50g |
石狩はまなす館 |
石狩市 |
薄くて柔らかい昆布を一つ一つ丁寧に結んでありますので速く煮えます。おでん・煮しめ・佃煮等にお使い下さい。 8月中旬~商品対応ができます。 |
| 魚介類加工品 |
ひじき |
はあと |
北斗市 |
地域でとれるひじきを製品化しました。 利用者が丁寧に計量し袋詰めしています。 色々な料理にご活用下さい。 |
| 昆布、わかめ加工品 |
早煮昆布 |
はあと |
北斗市 |
地域でとれる昆布を製品化しました。 利用者が丁寧に計量し袋詰めしています。 色々な料理にご活用下さい。 |
| 魚介類加工品 |
鮭とば(珍味) |
工房こぶし・いこい |
岩見沢市 |
余市町の水産会社から仕入れたサケの「とば」を約5センチの長さに切り、60グラムで袋詰めにしました。 味は間違いなし。噛めば噛むほどいい味がでます。むいた皮は油で揚げて皮せんべいとして食べると更に美味。捨てるところは一切ありません。 |
| 魚介類加工品 |
鮭(サケ)とばスライス |
風連別学園 |
初山別村 |
風連別学園の利用者が水産物加工を行い「ともしび」で販売しています。多くの加工品に「北の漁師小屋」のブランドを付けています。地元の漁港に揚がったサケを加工したもので、みりん、塩、くん製の3種類があります。 |