椎茸 |
原木椎茸(げんぼくしいたけ) |
ライフネットゆうばり |
夕張市 |
3棟のビニールハウスに毎年2000本ずつ、合計6000本の原木(ほだ木)を入れて椎茸を栽培しています。椎茸はかぐわしく、お客様から「おいしい」と言われます。水と温度の管理には利用者も苦心しています。「ベーカリーめぐみ」の店頭で展示販売し、注文があれば全国発送しています。肉厚の椎茸なので、乾燥してもおいしいのです。 |
その他野菜類 |
グリーンアスパラガス |
ライフネットゆうばり |
夕張市 |
ビニールハウス(1棟)と露地の2通りで栽培しています。短期間の集中的な出荷を避け、時間を調整するための取り組みです。「ベーカリーめぐみ」での直売のほか遠隔地にも発送します。トウキビ、ダイコン、カボチャも生産しています。 |
豆類、いも類、かぼちゃ類 |
豆 |
ななかまど共同作業所 |
三笠市 |
当施設の敷地にある1・5アールと4・5アールの2枚の畑で白花豆、紫花豆、トラ豆を栽培しています。老人福祉センターで販売するほか、個別注文を頂いています。 |
その他野菜類 |
野菜 |
ハニカム |
南幌町 |
畑を借りてビニールハウスを2棟建て、ピーマンやカブ、ダイコン、キャベツ、トマト、スイカなどを栽培しています。札幌市の中華料理店に卸したり、その店で販売。当施設の職員も購入しています。 |
その他野菜類 |
野菜 |
南幌めぐみ学園 |
南幌町 |
農産科の利用者がパセリ、トマト、キュウリ、ナス、シシトウ、豆類などを栽培し、直売したり観光協会の売店で扱ってもらい、イベントに出品しています。 |
ハム、ソーセージ |
荒挽フランク |
ジョブ・サポートフレーバーカントリー |
新十津川町 |
北海道産の豚肉(契約養豚場)を使い、添加物は限りなく控え素材の風味を生かしたフランクフルトです。地元のイベントでもお子様から大人の方まで幅広い年代層に好まれています。 |
ハム、ソーセージ |
イカスミフランク |
ジョブ・サポートフレーバーカントリー |
新十津川町 |
イカスミの粉末を生地に練り込んで表面だけではなく、中身まで真っ黒なフランクフルトです。ほのかに薫るイカスミ独特の風味が好評です。 初めて見かけられた方々は皆さん驚きを隠せないご様子ですが、根強いリピーターのお客様がご購入されています。 |
ハム、ソーセージ |
マイルドベーコン |
ジョブ・サポートフレーバーカントリー |
新十津川町 |
北海道産の豚肉(契約養豚場)を使い、添加物は限りなく控えスモークの香り豊かで脂身がジューシーなベーコンです。近郊のピザ販売をされているところで取り扱いを頂きご好評いただいております。 |
ハム、ソーセージ |
ビーフジャーキー |
ジョブ・サポートフレーバーカントリー |
新十津川町 |
北海道産牛もも肉(白老牛)を使った醤油味のジャーキー。ソフトな仕上がりで噛めば噛むほど牛肉の味が広がります。 時期によっては、製造・販売に至るまでお時間を頂く事がございますが、必ずご満足をいただける物と思っております。 |
椎茸 |
シイタケ |
就労支援センターすまっしゅ |
奈井江町 |
以前から旧車庫で細々と菌床シイタケを生産していましたが、平成22年3月にビニールハウス2棟を新築しました。約30人の利用者が栽培を担当し、5、6月に大量出荷を開始する予定です。奈井江町の「道の駅ハウスヤルビ」で扱っています。 |